Тесто для перепечей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В миску просейте муку.

3 . Этап

Добавьте соль и сахар. Перемешайте.

4 . Этап

Сделайте в центре небольшое углубление и вбейте куриное яйцо.

5 . Этап

Влейте кефир.

6 . Этап

Замесите тесто. Оставьте его на 20 минут, чтобы образовалась клейковина.

7 . Этап

Вот такое тесто для перепечей получилось! Хранить его можно в морозильной камере или же использовать сразу. При необходимости наполните перепечи начинкой и запеките их в духовке.