Салат Ералаш

1 . Этап

Капусту шинкуем как можно мельче. Морковь, свеклу, огурец трем на терке. Помидоры режем на мелкие полосочки. Мясо нарезаем кубиками (примерно 2см*2см*2см).

2 . Этап

Овощи укладываем в салатник в виде цветка с разноцветными листьями. Сверху немного присолив.

3 . Этап

Обжариваем свинину на растительном масле до степени зажаренности. В процессе жарки немного присолив. Выкладываем мясо вместе с маслом, в котором оно жарилось в серединку цветка.

4 . Этап

Украшаем майонезом. И в таком виде ставим на праздничный стол.

5 . Этап

Ну а в процессе застолья все лепестки аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита :)