Ингредиенты для - Слоеные тарталетки с грибами
Как вкусно приготовить - Слоеные тарталетки с грибами
1 . Этап
Вот такая нам понадобится форма. У меня силиконовая, с 6 ячейками, диаметром 6-7см
2 . Этап
Для начинки: грибы режем кубиками, лук режем четверть кольцами, огурцы трем на крупной терке. Сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем грибы, тоже обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем огурцы и томим их 1-2 мин.
3 . Этап
Тесто предварительно размораживаем.
4 . Этап
Раскатываем квадрат в прямоугольник. Разрезаем на 6 квадратиков. Т. е. из 2 листов теста у нас получится 12 изделий.
5 . Этап
Укладываем тесто в формочки. Вот так.
6 . Этап
Выкладываем начинку - примерно 1 ст. л с горкой. Присыпаем тертым сыром, чтобы "запечатать" начинку, примерно 1 ч. л.
7 . Этап
Уголки теста можно слепить. При выпечке они, правда, могут расклеится, но это не принципиально.
8 . Этап
И отправляем в предварительно разогретую до 200-220гр. духовку на 10-15 мин. или до золотистой корочки
9 . Этап
Вот такие штучки у нас получились.