Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бездрожжевое тесто с сыром
Как вкусно приготовить - Бездрожжевое тесто с сыром
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир я использую нежирный, чаще всего 1%, сыр можно брать недорогой, но обязательно, чтобы он хорошо плавился, иначе он будет сильно чувствоваться.
2. Этап
В кефир всыпьте соду, погашенную уксусом. Хорошо размешайте и оставьте на пару минут. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно работать дальше.
3. Этап
Вбейте 1 яйцо, добавьте сахар, хорошенько размешайте.
4. Этап
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте его в тесто. Размешайте.
5. Этап
Всыпьте муку, замесите мягкое и эластичное тесто.
6. Этап
Бездрожжевое тесто с сыром готово. Теперь можете формировать из него пирожки или пончики и наслаждаться вкусной выпечкой.
