Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные биточки с сыром
Как вкусно приготовить - Картофельные биточки с сыром
1. Этап
Картофель очистить, отварить до готовности. Размять в пюре, поперчить и посолить.
2. Этап
Добавить яйцо, муку, масло, сыр, измельченную зелень и сыр, натертый на мелкой терке.
3. Этап
Выложить картофельную массу на присыпанную мукой поверхность и размять в пласт толщиной примерно 0,8 см. Небольшим стаканом вырезать кружки, запанировать в муке.
4. Этап
Обжарить в разогретом растительном масле по паре минуты с каждой стороны.
