Клафути с яблоками и грушами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клафути с яблоками и грушами

1. Сахар - 100 гр.
2. Мука - 100 гр.
3. Ваниль - 100 гр.
4. Изюм - 50 гр.
5. Ликер - 100 мл.
6. Яйцо куриное - 4 шт.
7. Сливки - 300 мл.
8. Яблоки - 2 шт.
9. Груши - 1 шт.
10. Корица - 1 ч. л.
11. Мороженое - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Клафути с яблоками и грушами

1. Этап

Итак, если вы хотите без лишних хлопот приготовить утром вкусный завтрак, начнем приготовления с вечера. Замачиваем изюм в алкоголе. У меня был крепкий ликер. В принципе, можно любой алкоголь использовать, что под рукой найдется.

2. Этап

Смешиваем сахар, просеянную муку и ванилин.

1. Этап. Клафути с яблоками и грушами: Смешиваем сахар, просеянную муку и ванилин.

3. Этап

В сухую смесь добавляем 4 яйца и размешиваем в однородную массу.

1. Этап. Клафути с яблоками и грушами: В сухую смесь добавляем 4 яйца и размешиваем в однородную массу.

4. Этап

Вливаем сливки, все еще раз перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.

1. Этап. Клафути с яблоками и грушами: Вливаем сливки, все еще раз перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.

5. Этап

Проснувшись утром, приступаем к приготовлению нашего завтрака. Включаем разогреваться духовку на 200 градусов. Чистим и режем тонкими кусочками грушу и яблоки. Форму (у меня была 22 см) смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем фрукты в форму, посыпаем изюмом и корицей.

1. Этап. Клафути с яблоками и грушами: Проснувшись утром, приступаем к приготовлению нашего завтрака. Включаем разогреваться духовку на 200 градусов. Чистим и режем тонкими кусочками грушу и яблоки. Форму (у меня была 22 см) смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем фрукты в форму, посыпаем изюмом и корицей.

6. Этап

Оставшийся от изюма алкоголь, вливаем в тесто. Тесто еще раз перемешиваем и заливаем им фрукты.

1. Этап. Клафути с яблоками и грушами: Оставшийся от изюма алкоголь, вливаем в тесто. Тесто еще раз перемешиваем и заливаем им фрукты.

7. Этап

Отправляем в духовку и выпекаем там около 40 минут. Когда чудесные ароматы наполнят кухню и разбудят всех домашних, достаем нашу красоту из духовки, посыпаем сахарной пудрой. Готовый пирог немного охлаждаем. Тесто сядет, так что не пугайтесь, это нормально. Можно кушать! Очень вкусно с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!

1. Этап. Клафути с яблоками и грушами: Отправляем в духовку и выпекаем там около 40 минут. Когда чудесные ароматы наполнят кухню и разбудят всех домашних, достаем нашу красоту из духовки, посыпаем сахарной пудрой. Готовый пирог немного охлаждаем. Тесто сядет, так что не пугайтесь, это нормально. Можно кушать! Очень вкусно с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!