Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Осетинский
Как вкусно приготовить - Салат Осетинский
1. Этап
Сварить яйца вкрутую. Остудить. Разделить на белки и желтки.
2. Этап
В блендер поместить желтки, орехи, чеснок, зелень (кроме зеленого лука), молотый кориандр, виноградный уксус и растительное масло, взбить.
3. Этап
Консистенция соуса должна быть как сметана, если нужно, то добавить кипяченой воды, чтобы добиться желаемой консистенции, приправить солью и перцем.
4. Этап
Помидоры порезать тонкими ломтиками. Выложить на блюдо.
5. Этап
Затем выложить болгарский перец, порезанный полосками
6. Этап
Затем кусочки сыра и куриный белок.
7. Этап
Выложить соус, посыпать рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
