Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки из слоеного теста с печенью
Как вкусно приготовить - Пирожки из слоеного теста с печенью
1. Этап
1. Лук нарежьте крупными кубиками, поджарьте его на растительном масле
2. Этап
2. Печень очистите от пленочки и отправьте обжариваться к луку. Постоянно помешивайте, чтобы она не приставала к сковороде.
3. Этап
3. Через 8-10 минут посолите и поперчите.
4. Этап
4. Когда печень остынет, пропустите ее вместе с луком через мясорубку.
5. Этап
5. Тесто раскатайте тонким пластом и нарежьте на прямоугольники.
6. Этап
6. В центр каждого прямоугольника выложите начинку, сложите пополам и защипните. Получится пирожок в виде конверта. Выложите их на пергамент, смазанный растительным маслом. Смажьте им и пирожки.
7. Этап
7. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
