Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный суп с сыром фета
Как вкусно приготовить - Томатный суп с сыром фета
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи вымойте, лук и чеснок очистите.
2. Этап
На помидорах сверху сделайте крестообразный надрез, залейте кипятком на 5 минут, очистите кожицу.
3. Этап
На разогретом оливковом масле пассеруйте измельченный лук в течение 1 минуты, добавьте измельченный чеснок и травы.
4. Этап
Добавьте измельченные помидоры, соль, перец, готовьте до размягчения помидор. Примерно 10 минут.
5. Этап
Влейте воду, доведите до кипения, добавьте сахар по вкусу.
6. Этап
Пробейте блендером до состояния пюре. Посыпьте измельченным сыром фета, подавайте со сливками или сметаной. Приятного аппетита!
