Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Ребрышки свиные Мясо | 1 кг. |
| 2. | Масло растительное Маринад | 1 ст. л. |
| 3. | Специи Маринад | 1 шт. |
| 4. | Соль Маринад | 1 шт. |
| 5. | Соевый соус Соус | 5 ст. л. |
| 6. | Мед Соус | 3 ч. л. |
| 7. | Уксус бальзамический Соус | 2 ст. л. |
| 8. | Уксус Соус | 1 ч. л. |
| 9. | Чеснок Дополнительно | 3 зубка |
Приготовление
1 . Этап
Наши ингредиенты для маринования.
2 . Этап
Натираем ребра солью (немного), специями и растительным маслом. Оставляем в холодильнике на несколько часов. Лучше на ночь.
3 . Этап
В сковороду наливаем соевый соус. Добавляют мед, бальзамический соус, винный уксус. Доводим до кипения.
4 . Этап
Кладем теперь ребра. Тушим их в соусе, периодически переворачивая до тех пор, пока соус загустеет.
5 . Этап
Соус загустеет и покроет ребра, как глазурь. На это уйдет 5-7 минут.
6 . Этап
Теперь ставим ребра в духовку при t= 200 на 10-15 мин. До готовности. После того, как вынем из духовки, посыпаем мелко нарезанным чесноком, перемешиваем и даем настояться 5 мин.
7 . Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
