Приготовление

1 . Этап

Наши ингредиенты для маринования.

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: Наши ингредиенты для маринования.

2 . Этап

Натираем ребра солью (немного), специями и растительным маслом. Оставляем в холодильнике на несколько часов. Лучше на ночь.

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: Натираем ребра солью (немного), специями и растительным маслом. Оставляем в холодильнике на несколько часов. Лучше на ночь.

3 . Этап

В сковороду наливаем соевый соус. Добавляют мед, бальзамический соус, винный уксус. Доводим до кипения.

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: В сковороду наливаем соевый соус. Добавляют мед, бальзамический соус, винный уксус. Доводим до кипения.

4 . Этап

Кладем теперь ребра. Тушим их в соусе, периодически переворачивая до тех пор, пока соус загустеет.

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: Кладем теперь ребра. Тушим их в соусе, периодически переворачивая до тех пор, пока соус загустеет.

5 . Этап

Соус загустеет и покроет ребра, как глазурь. На это уйдет 5-7 минут.

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: Соус загустеет и покроет ребра, как глазурь. На это уйдет 5-7 минут.

6 . Этап

Теперь ставим ребра в духовку при t= 200 на 10-15 мин. До готовности. После того, как вынем из духовки, посыпаем мелко нарезанным чесноком, перемешиваем и даем настояться 5 мин.

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: Теперь ставим ребра в духовку при t= 200 на 10-15 мин. До готовности. После того, как вынем из духовки, посыпаем мелко нарезанным чесноком, перемешиваем и даем настояться 5 мин.

7 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1. Этап. Глазированные свиные ребрышки: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!