Куриное филе с овощами, запеченные в лаваше

1. Этап

Куриное филе промыть и нарезать кусочками.

2. Этап

Лук почистить, помыть и порезать.

3. Этап

Морковь почистить, помыть и порезать.

4. Этап

Перец очистить от семян, помыть и порезать.

5. Этап

Куриное филе посолить и обжарить на оливковом масле (30 мл.) до побеления.

6. Этап

Добавить лук, морковь, перец и горошек. Перемешать.

7. Этап

Затем добавить соевый соус Kikkoman, хорошо перемешать и потушить минут 5-7 на среднем огне.

8. Этап

Листы лаваша смазать (не обязательно) оливковым маслом (20 мл.) и разрезать пополам. В центр половинки выложить куриное филе с овощами.

9. Этап

Сформировать "мешочек".

10. Этап

Завернуть "мешочек" в фольгу. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20 минут.