Клюквенные пряжки

1 . Этап

Начнем с ингредиентов. Нам понадобится клюква, масло, сахар, яйцо, мука, соль, молоко, корица и разрыхлитель.

2 . Этап

Чтобы сделать крошку, надо смешать сахар, муку и корицу в миске. Нарезая двумя ножами масло превращает смесь в грубую крошку.

3 . Этап

Взбиваем масло, сахар и яйцо до получения воздушной массы. Перемешиваем муку, соль и разрыхлитель. И добавляем все это в масло вместе с молоко, постоянно взбивая.

4 . Этап

Вмешиваем клюкву в тесто.

5 . Этап

Осторожно укладываем в противень, промазанный маслом. И запекаем 40-45 минут при температуре 190 градусов.

6 . Этап

Вуаля. Наш пирожок удался!!!