Шарлотка с вишней на кефире

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления шарлотки.

2 . Этап

В миску насыпьте сахар, и разбейте яйца.

3 . Этап

Взбейте венчиком в пышную пену и налейте кефир.

4 . Этап

Добавьте растопленное сливочное масло.

5 . Этап

Насыпьте соду и муку.

6 . Этап

Замесите однородное, гладкое тесто, по консистенции, как на густые оладьи.

7 . Этап

Выложите тесто в форму для выпечки. Вишни без косточек разложите сверху на тесто.

8 . Этап

Выпекайте шарлотку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

9 . Этап

Готовую шарлотку с вишней на кефире достаньте из формы, охладите, нарежьте и подавайте к столу.