Печенье Новогоднее колесо

1. Этап

В миске смешать муку, разрыхлитель, какао-порошок и соль

2. Этап

Добавить молотые орехи. Перемешать. Добавить масло. Перебить в крошку.

3. Этап

В отдельной миске смешать сахар и ванильный сахар

4. Этап

Добавить яйцо и желток. Смешать до однородности.

5. Этап

Яичную смесь добавить к крошке.

6. Этап

Замесить тесто. Прикрыть пленкой оставить в холодильнике на 2 часа.

7. Этап

Из охлажденного теста с помощью чайной ложки и рук формируем шарики.

8. Этап

Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке.

9. Этап

Выкладываем печенье на противень С помощью деревянной ложки (обратной стороной) сделать углубление.

10. Этап

Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 13 минут. Готовое печенье остудить на решетке.

11. Этап

На водяной бане распустить белый шоколад. Наполнить каждое углубление печенья белым шоколадом. Я это делала с помощью пекарского конверта.

12. Этап

Сверху украсим "Жемчужинкой"- это украшение продукции Dr.Oetker