Черемуховый хлеб

1. Этап

Подготовим нужные продукты.

2. Этап

Дрожжи я использую быстродействующие для сдобы от Саф-момент, они придают дополнительный ванильный аромат и выпечка с ними лучше подходит.

3. Этап

Готовить я этот хлеб буду в хлебопечке. Загрузить продукты согласно инструкции, все, кроме масла и дрожжей. У меня сначала идут жидкие продукты. Наливаю сыворотку, добавляю соль, сахар, просеиваю муку.

4. Этап

На муку просеять черемуху молотую (или черемуховую муку)

5. Этап

Сделать углубление в муке и насыпать дрожжи.

6. Этап

Поставить чашу в хлебопечку, выбрать "основной" режим. Вот такая красота получается, а аромат, просто волшебный... ммм...

7. Этап

Горячий хлеб завернуть в чистое полотенце и оставить остывать на решетке.

8. Этап

Можно заваривать чай и наслаждаться ароматным хлебом.

9. Этап

Вкус у него слегка миндальный, ванильный, сладковатый, к кофе или чаю с маслицем просто необыкновенно вкусно.