Черемуховый хлеб

1 . Этап

Подготовим нужные продукты.

2 . Этап

Дрожжи я использую быстродействующие для сдобы от Саф-момент, они придают дополнительный ванильный аромат и выпечка с ними лучше подходит.

3 . Этап

Готовить я этот хлеб буду в хлебопечке. Загрузить продукты согласно инструкции, все, кроме масла и дрожжей. У меня сначала идут жидкие продукты. Наливаю сыворотку, добавляю соль, сахар, просеиваю муку.

4 . Этап

На муку просеять черемуху молотую (или черемуховую муку)

5 . Этап

Сделать углубление в муке и насыпать дрожжи.

6 . Этап

Поставить чашу в хлебопечку, выбрать "основной" режим. Вот такая красота получается, а аромат, просто волшебный... ммм...

7 . Этап

Горячий хлеб завернуть в чистое полотенце и оставить остывать на решетке.

8 . Этап

Можно заваривать чай и наслаждаться ароматным хлебом.

9 . Этап

Вкус у него слегка миндальный, ванильный, сладковатый, к кофе или чаю с маслицем просто необыкновенно вкусно.