Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
9
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури

1. Масло оливковое - 1 ст. л.
2. Изюм - 20 г
3. Лайм - 3 шт
4. Грецкие орехи - 20 г
5. Сахарная пудра - 50 г
6. Сок - 200 мл
7. Сахар коричневый - 200 мл
8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
9. Морковь - 4 шт
10. Мука пшеничная - 150 г
11. Ванильный сахар - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури

1. Этап

Подготовить все ингредиенты. Почистить морковь. Смешать в миске сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Тщательно перемешать. Подготовить орехи и изюм (предварительно вымоченный в воде).

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Подготовить все ингредиенты. Почистить морковь. Смешать в миске сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Тщательно перемешать. Подготовить орехи и изюм (предварительно вымоченный в воде).

2. Этап

На мелкой терке натереть морковь. Сухую смесь залить персиковым соком. Важно, чтобы сок был с мякотью и без сахара ;).

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: На мелкой терке натереть морковь. Сухую смесь залить персиковым соком. Важно, чтобы сок был с мякотью и без сахара ;).

3. Этап

Всыпать морковь в миску с тестом, добавить изюм - перемешать. В блендере размолоть орехи грецкие - достаточно мелко, но не в крошку ;) и всыпать в тесто, перемешать.

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Всыпать морковь в миску с тестом, добавить изюм - перемешать. В блендере размолоть орехи грецкие - достаточно мелко, но не в крошку ;) и всыпать в тесто, перемешать.

4. Этап

Добавить оливковое масло. Подготовить формочки, поставить на разогрев духовку (до 180 градусов). Смазать формочки маслом (не обильно) и заполнить тестом (с горкой).

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Добавить оливковое масло. Подготовить формочки, поставить на разогрев духовку (до 180 градусов). Смазать формочки маслом (не обильно) и заполнить тестом (с горкой).

5. Этап

Подготовить глазурь. Коричневый сахар перемолоть в блендере до сахарной пудры. Добавить сок лайма и перемешать.

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Подготовить глазурь. Коричневый сахар перемолоть в блендере до сахарной пудры. Добавить сок лайма и перемешать.

6. Этап

Поставить в разогретую духовку на 40 - 45 минут (сегодня делала, даже чуть больше времени подержала - минут 60 на 180 градусах).

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Поставить в разогретую духовку на 40 - 45 минут (сегодня делала, даже чуть больше времени подержала - минут 60 на 180 градусах).

7. Этап

Смазать еще горячие десерты глазурью и дать остыть. Глазурь кристаллизуется, и очень красиво получается.

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Смазать еще горячие десерты глазурью и дать остыть. Глазурь кристаллизуется, и очень красиво получается.

8. Этап

Выложить на тарелочку и приятного аппетита!!!

1. Этап. Морковно-ореховый десерт с изюмом в лаймовой глазури: Выложить на тарелочку и приятного аппетита!!!