Салат с рукколой и нутом

1 . Этап

Вот такие продукты нам понадобятся.

2 . Этап

Из масла, винного уксуса и горчицы сделать заправку для салата. Чеснок мелко нарезать или добавить чесночный порошок.

3 . Этап

Разогреть 2 ст. ложки масла, добавить куркуму, паприку и нут. Обжариваем все до золотистости.

4 . Этап

На блюдо выкладываем рукколу, затем обжаренный и чуть остывший нут.

5 . Этап

Раскрошить фету, посыпать орехами и полить заправкой. В такой салат можно добавлять свежие помидоры, тоже будет очень вкусно. Угощайтесь! Приятного аппетита!