Name: Печеночный торт Нежный
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Морковь - 1 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Кефир - 0.5 стак.; Сода - 1 щепот.; Соль - 1 щепот.; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Печень гусиная - 200 г; Яйцо куриное - 2 шт; Чеснок - 2 зуб.; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Творог - 180 г; Йогурт - 100 мл; Чеснок - 3 зуб.; Укроп - 3 веточ.; Кинза - 2 веточ.; Соль - 2 веточ.

Ингредиенты для - Печеночный торт Нежный

1. Морковные оладушки Яйцо куриное 2 шт

2. Морковные оладушки Морковь 1 шт

3. Морковные оладушки Мука пшеничная 1 стак.

4. Морковные оладушки Кефир 0.5 стак.

5. Морковные оладушки Сода 1 щепот.

6. Морковные оладушки Соль 1 щепот.

7. Морковные оладушки Масло подсолнечное 1 ст. л.

8. Печеночные оладушки Печень гусиная 200 г

9. Печеночные оладушки Яйцо куриное 2 шт

10. Печеночные оладушки Чеснок 2 зуб.

11. Печеночные оладушки Мука пшеничная 3 ст. л.

12. Печеночные оладушки Соль 3 ст. л.

13. Начинка Творог 180 г

14. Начинка Йогурт 100 мл

15. Начинка Чеснок 3 зуб.

16. Начинка Укроп 3 веточ.

17. Начинка Кинза 2 веточ.

18. Начинка Соль 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Печеночный торт Нежный

1 . Этап

Морковь нужно натереть на мелкой терке

2 . Этап

Соединить все ингредиенты для морковных оладьей, хорошо перерешать.

3 . Этап

Выпекать оладьи на подсолнечном масле "Олейна"

1. Этап. Печеночный торт Нежный: Выпекать оладьи на подсолнечном масле

4 . Этап

Гусиную печень вымыть, освободить от прожилок.

5 . Этап

Поместить в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты для печёночных оладьей. Хорошо пробить блендером до однородного состояния.

1. Этап. Печеночный торт Нежный: Поместить в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты для печёночных оладьей. Хорошо пробить блендером до однородного состояния.

6 . Этап

Выпекать оладушки на подсолнечном масле "Олейна"

1. Этап. Печеночный торт Нежный: Выпекать оладушки на подсолнечном масле

7 . Этап

Йогурт для начинки нужен густой, чтоб йогурт стал гуще, необходимо его подвесить в марлю и специальное мелкое сито, чтоб стекла лишняя сыворотка, примерно на 1 или 2 часа. Творог, йогурт, выдавленный через пресс чеснок и зелень соединить в миске, посолить по вкусу.

1. Этап. Печеночный торт Нежный: Йогурт для начинки нужен густой, чтоб йогурт стал гуще, необходимо его подвесить в марлю и специальное мелкое сито, чтоб стекла лишняя сыворотка, примерно на 1 или 2 часа. Творог, йогурт, выдавленный через пресс чеснок и зелень соединить в миске, посолить по вкусу.

8 . Этап

Собрать торт, чередуя оладушки, промазывать творожной массой.

9 . Этап

Торт отправить в холодильник на 2 часа, после чего его можно украшать. Свой торт я выровняла при помощи металлического кулинарного кольца, прорезав им края торта. Украсила торт канапе из огурца и помидор черри. Приятного аппетита!