Салат Жозефина

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую.

2 . Этап

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник.

3 . Этап

Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны.

4 . Этап

Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.

5 . Этап

Нарезанные мелко вареные яйца.

6 . Этап

Нарезанный кубиками помидор.

7 . Этап

И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука.

8 . Этап

Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Салат "Жозефина" готов.

9 . Этап

Подавайте порционно или в общем салатнике. Приятного аппетита!