Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Капуста краснокочанная Основное блюдо | 1 шт. |
| 2. | Редис Основное блюдо | 7 шт. |
| 3. | Морковь Основное блюдо | 1 шт. |
| 4. | Листья салата Основное блюдо | 1 пучок |
| 5. | Брокколи Основное блюдо | 50 гр. |
| 6. | Соль Основное блюдо | 50 гр. |
| 7. | Масло оливковое Основное блюдо | 1 ст. л. |
| 8. | Фасоль Основное блюдо | 4 ст. л. |
| 9. | Яйцо куриное Добавки | 2 шт. |
Приготовление
1 . Этап
Фасоль отварить удобным для вас способом или способом указанным на упаковке с продуктом. Я отваривала фасоль в скороварке, целую пачку, чтоб в дальнейшем использовать ее для приготовления разных блюд, по этому я указала кол-во уже готовой фасоли в рецепте.
2 . Этап
Брокколи обжарить в небольшом кол-ве оливкового масла.
3 . Этап
Капусту разделить на листочки, я взяла 5 шт.
4 . Этап
Редиску вымыть, порезать кружочками. Выложить в миску, добавить фасоль, брокколи.
5 . Этап
Листья салата, почищенную и порезанную кружочками морковь. Посолить, заправить оливковым маслом. Перемешать. Разделить салат на 2 части.
6 . Этап
В одну часть добавить отварное яйцо порезанное кубиками. Выложить салат в тарелочки из краснокочанной капусты. Подавать к столу!
