Name: Овощной салат с курицей и креветками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Курица - 300 г; Креветки - 150 г; Огурец - 200 г; Помидоры черри - 200 г; Болгарский перец - 200 г; Пекинская капуста - 100 г; Лук репчатый - 1 шт; Лук зеленый - 50 г; Укроп - 30 г; Шпинат - 20 г; Масло оливковое - 20 г; Лимонный сок - 0,5 шт; Соевый соус - 0,5 шт

Ингредиенты для - Овощной салат с курицей и креветками

1. Курица 300 г

2. Креветки 150 г

3. Огурец 200 г

4. Помидоры черри 200 г

5. Болгарский перец 200 г

6. Пекинская капуста 100 г

7. Лук репчатый 1 шт

8. Лук зеленый 50 г

9. Укроп 30 г

10. Шпинат 20 г

11. Масло оливковое 20 г

12. Лимонный сок 0,5 шт

13. Соевый соус 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Овощной салат с курицей и креветками

1 . Этап

Ингредиенты для салата я подготовила заранее.

2 . Этап

Курица варенная в солёной воде от 3 - х до 5 минут. Затем я её нарезала кубиками и немного обжарила на оливковом масле с добавлением кайенского перца и куркумы.

1. Этап. Овощной салат с курицей и креветками: Курица варенная в солёной воде от 3 - х до 5 минут. Затем я её нарезала кубиками и немного обжарила на оливковом масле с добавлением кайенского перца и куркумы.

3 . Этап

Пекинскую капусту мелко нарезала и насыпала на основание большой тарелки.

4 . Этап

Затем положила часть зелени и огурцов нарезанных полукольцами.

5 . Этап

Половинки помидор черри выложила на огурцы.

6 . Этап

Часть кубиков курицы насыпала в тарелку с салатом.

7 . Этап

Теперь снова огурцы и зелень.

8 . Этап

На огурцы разложила курицу и жаренный лук.

9 . Этап

Поверху салата положила листья шпината.

10 . Этап

Тигровые креветки очищенные немного обжарила на оливковом масле.

11 . Этап

Перец нужно было положить дважды, но я забыла о нём, поэтому выложила сверху закрыв самую красоту, шпинат и креветки.

1. Этап. Овощной салат с курицей и креветками: Перец нужно было положить дважды, но я забыла о нём, поэтому выложила сверху закрыв самую красоту, шпинат и креветки.

12 . Этап

Салат разложила по порциям. В каждую тарелку выжала сок лимона, налила приблизительно по одной чайной ложке масла. Соевый соус Киккоман каждый добавил сам.