Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык Майское ассорти
Как вкусно приготовить - Шашлык Майское ассорти
1. Этап
Соленое сало нарезать на кусочки.
2. Этап
Помидоры свежие помыть и нарезать кружочками, сбрызнуть их соевым соусом и посыпать измельченным чесноком.
3. Этап
Картофель нарезать на средние ломтики и посыпать мускатным орехом. Солить необязательно, если картофель будет запекаться рядом с соленым салом.
4. Этап
Надеваем на шпажки картофель, сало и помидоры, чередуя их по своему вкусу. Но все же лучше, если кусочек сала будет между двумя ломтиками картофеля. Выкладываем на противень, накрываем фольгой и запекаем до готовности картофеля и румяности сала. На горячий шашлык выкладываем ломтики твердого сыра и ставим снова в духовку. Сыр расплавится и покроет собой овощи и сало, это очень вкусно :-) Приятного аппетита!
