Куриные голени “Снаряд”

1 . Этап

Куриные голени посолить, поперчить и обжарить почти до готовности. Нарезать кубиками очищенный картофель, сыр, мелко порезать грибы.

2 . Этап

Можно в сковороду, где жарились куриные голени, можно отдельно, обжарить картофель и грибы, дать остыть.

3 . Этап

затем добавить сыр и перемешать

4 . Этап

Раскатать тесто разрезать на 4 квадрата, размером примерно 15х15 см.

5 . Этап

На квадрат из теста выложить начинку ~ 2-3 ст. ложки, установить посередине куриную голень.

6 . Этап

Собрать концы квадрата так чтобы косточка куриной голени была снаружи.

7 . Этап

Выложить куриные голени в тесте на смазанный маслом противень или сковороду, смазать тесто сырым яичным желтком.

8 . Этап

Запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности, пока тесто не зарумянится.