Рулеты из лаваша с курицей

1 . Этап

Обжариваем колбаски. Откладываем их.

2 . Этап

На жиру после колбасок обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.

3 . Этап

Добавляем бульон, лавровый лист, паприку, корицу, томатный соус, соль, перец и варим 20 минут на маленьком огне.

4 . Этап

В отдельной посуде смешиваем куриное мясо, колбаски, маслины и зеленый лук.

5 . Этап

Куриную смесь выкладываем на листы лаваша или тортильи и скручиваем рулетом. У меня был круглый лаваш, я его разрезала на 4 части.

6 . Этап

В форму наливаем половину соуса, укладываем на них рулеты и поливаем другой половиной соуса, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 15 минут.

7 . Этап

Получилось сытно. Приятного аппетита! Сложно было фотографировать. Рулетики немного слиплись при запекании.