Ингредиенты для - Запеканка от Бадди Валастро
Как вкусно приготовить - Запеканка от Бадди Валастро
1 . Этап
Режим лук, морковку трем на крупной терке. В сковороду наливаем подсолнечное масло. Обжариваем лук, морковь и грибы до готовности.
2 . Этап
Хлеб режим небольшими брусками.
3 . Этап
В глубокую тарелку выливаем молоко и добавляем яйцо. Солим, перчим по вкусу. Взбиваем до однородного состояния.
4 . Этап
Хлеб опускаем в нашу смесь минут на 5, чтобы размок.
5 . Этап
Грудинку режим соломкой.
6 . Этап
Берем форму для запекания. У меня силиконовая, поэтому я ее не смазывала. Если берете другую форму, обязательно нужно смазать маслом. Смешиваем наши ингридиенты: грибы с луком и морковкой, грудинку и хлеб.
7 . Этап
Потереть сыр нв крупной терке и посыпать нашу запеканку.
8 . Этап
Ставим форму в разогретую духовку на 250 градусов примернр на 15 мин., до получения золотистой корочки.
9 . Этап
Вот такая запеканка получится. Приятного аппетита!