Суп с чечевицей

1 . Этап

Приготовим необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Нарезаем индейку небольшими кусочками и выкладываем в чашу мультиварки, добавляем чуть чуть водички и молоко, что бы индейка была мягкая и нежная. Ставим на режим тушение на 20 минут.

3 . Этап

Пока тушится индейка нарежем кубиками картофель и лук. Морковь натрем на крупной терке.

4 . Этап

Спустя 20 минут открываем мультиварку, выкладываем в нее картофель, заливаем водой до 3 литров и ставим на режим суп на 45 минут.

5 . Этап

Через 20 минут варки добавим лук, морковь и лавровый лист, еще через 10 минут заранее промытую чечевицу, куркуму (отлично сочетается с чечевицой, дополняя её и придавая бульону насыщенный желтый цвет) и соль. Оставим еще на 15 минут, чечевице этого достаточно. Обратите внимание, что чечевицу предварительно замачивать не надо.

6 . Этап

Ждем окончания работы мультиварки, разливаем в тарелки и пробуем. Приятного аппетита))