![Салат Освежающий от Йотама Оттеленги](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a9/50/76/a9507694c0005067a06732087ca0b9fe-338-338.jpeg)
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Освежающий от Йотама Оттеленги
Как вкусно приготовить - Салат Освежающий от Йотама Оттеленги
1. Этап
Сделать заправку. Смешать рисовый уксус, сахар, подсолнечное масло и обжаренный на сухой сковороде кунжут.
![Салат Освежающий от Йотама Оттеленги 1. Этап. Салат Освежающий от Йотама Оттеленги: Сделать заправку. Смешать рисовый уксус, сахар, подсолнечное масло и обжаренный на сухой сковороде кунжут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/57/45/a3/5745a316c0fde28f1801260afb3999e8-0-824.jpeg)
2. Этап
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Залить заправкой, перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час.
![Салат Освежающий от Йотама Оттеленги 1. Этап. Салат Освежающий от Йотама Оттеленги: Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Залить заправкой, перемешать и оставить мариноваться минимум на 1 час.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/08/33/f308335a7b6f2ff293843ff889ef6ca1-0-824.jpeg)
3. Этап
Огурцы очистить от кожуры и разрезать вдоль пополам. Затем нарезать наискосок тонкими полосками.
![Салат Освежающий от Йотама Оттеленги 1. Этап. Салат Освежающий от Йотама Оттеленги: Огурцы очистить от кожуры и разрезать вдоль пополам. Затем нарезать наискосок тонкими полосками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d2/43/27/d243278433046e9d395f7b2eed3af2c9-0-824.jpeg)
4. Этап
Чеснок и имбирь очистить от кожуры. Смешать с солью и перетереть в ступке или блендере. Добавить к огурцам.
![Салат Освежающий от Йотама Оттеленги 1. Этап. Салат Освежающий от Йотама Оттеленги: Чеснок и имбирь очистить от кожуры. Смешать с солью и перетереть в ступке или блендере. Добавить к огурцам.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/3a/13/053a1319c5c8aff90dca8477d22935ee-0-824.jpeg)
5. Этап
К овощам добавить лук с заправкой, обжаренный кунжут и измельченную кинзу (я не очень люблю специфический вкус кинзы, поэтому заменила на укроп). Тщательно перемешать и дать постоять 10 минут. Перед подачей повторно перемешать.
![Салат Освежающий от Йотама Оттеленги 1. Этап. Салат Освежающий от Йотама Оттеленги: К овощам добавить лук с заправкой, обжаренный кунжут и измельченную кинзу (я не очень люблю специфический вкус кинзы, поэтому заменила на укроп). Тщательно перемешать и дать постоять 10 минут. Перед подачей повторно перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2d/3f/cf/2d3fcf28e93c7a68bffabf28fd129105-0-824.jpeg)