Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачково-манные драники
Как вкусно приготовить - Кабачково-манные драники
1. Этап
Всем привет! Я к вам со старым рецептом в новом исполнении! Нам понадобится:
2. Этап
Очищаем кабачок от кожуры. Измельчаем в комбайне (или на терке, если нет комбайна). Отжимаем жидкость из кабачка. Это необходимо сделать для того, чтобы не выделялась лишняя жидкость.
3. Этап
Добавляем соль, манку, яйца. Хорошо перемешиваем. Параллельно ставим сковороду на средний огонь и подогреваем масло.
4. Этап
Выкладываем ложкой наши дранники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
5. Этап
Снимаем и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее масло стекло. Украшаем помидорками черри и сыром маасдам. Приятного аппетита!
