Name: Клубничный пирог для подружек
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Соль - 1 щепот.; Кефир - 200 мл; Масло подсолнечное - 2 ст. л.; Масло сливочное - по вкусу; Мука пшеничная - 300 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сода - 0,5 ч. л.; Ванильный сахар - 8 г; Какао-порошок - 1 ст. л.; Сахар - 125 г; Клубника - 500 г; Сироп клубничный - 100 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Клубничный пирог для подружек

1. Яйцо куриное - 4 шт

2. Соль - 1 щепот.

3. Кефир - 200 мл

4. Масло подсолнечное - 2 ст. л.

5. Масло сливочное - по вкусу

6. Мука пшеничная - 300 г

7. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

8. Сода - 0,5 ч. л.

9. Ванильный сахар - 8 г

10. Какао-порошок - 1 ст. л.

11. Сахар - 125 г

12. Клубника - 500 г

13. Сироп клубничный - 100 мл

Как вкусно приготовить - Клубничный пирог для подружек

1. Этап

Такие продукты нам понадобятся

2. Этап

Сахар и сливочное масло

3. Этап

Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое

4. Этап

Вливаем кефир, добавляем подсолнечное масло. Взбиваем

5. Этап

В просеянную муку с разрыхлителем и содой вливаем хорошо взбитую смесь. Перемешиваем и взбиваем еще раз. Тесто должно быть как густая сметана.

1. Этап. Клубничный пирог для подружек: В просеянную муку с разрыхлителем и содой вливаем хорошо взбитую смесь. Перемешиваем и взбиваем еще раз. Тесто должно быть как густая сметана.

6. Этап

Часть теста выкладываем в смазанную сливочным маслом (по желанию) форму. Моя 30х22 см. Раскладываем произвольно клубнику

1. Этап. Клубничный пирог для подружек: Часть теста выкладываем в смазанную сливочным маслом (по желанию) форму. Моя 30х22 см. Раскладываем произвольно клубнику

7. Этап

Из оставшегося теста отливаем часть в другую емкость, добавляем какао, взбиваем. Выливаем поверх клубники. На темный слой снова раскладываем клубнику. В оставшееся тесто вливаем сок от клубники, перемешиваем. Выливаем сверху клубники. Отправляем в разогретую духовку на 40-45 мин, выпекаем при 180-200*С. Ориетируемся на свою духовку.