Name: Три вида постного мороженого
Yield: 3
Ingredients: Рис - 100 г; Банан - 2 шт; Апельсин - 0.5 шт; Тыква - 5 ст. л.; Клубника - 8 шт; Малина - 3 ст. л.; Сахар - 15 ст. л.; Мята - 5 шт; Корица - 1 ч. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Шоколад темный - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Три вида постного мороженого

1. Рис - 100 г

2. Банан - 2 шт

3. Апельсин - 0.5 шт

4. Тыква - 5 ст. л.

5. Клубника - 8 шт

6. Малина - 3 ст. л.

7. Сахар - 15 ст. л.

8. Мята - 5 шт

9. Корица - 1 ч. л.

10. Лимонный сок - 2 ст. л.

11. Шоколад темный - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Три вида постного мороженого

1. Этап

Рис надо варить до тех пор, пока он не разварится. Остывший рис измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. Рисовую массу разделить на три части, при этом две примерно одинаковые, одну поменьше. Для мороженого использовала рис Кубань, потому что хорошо разваривается.

2. Этап

Приготовим малиново-клубничное мороженое. Ягоды использовала замороженные. Малину и клубнику размяла вилкой, смешала с рисом и взбила блендером.

1. Этап. Три вида постного мороженого: Приготовим малиново-клубничное мороженое. Ягоды использовала замороженные. Малину и клубнику размяла вилкой, смешала с рисом и взбила блендером.

3. Этап

Можно сделать соус, уварив на медленном огне малину, клубнику, сахар, но витамины "улетают". Лучше просто размять вилкой, пользы больше. В креманку положить малину и клубнику, сверху мороженое.

1. Этап. Три вида постного мороженого: Можно сделать соус, уварив на медленном огне малину, клубнику, сахар, но витамины

4. Этап

Приготовим бананово-апельсиновое мороженое. Часть рисовой массы смешать с соком апельсина, перемешать. Бананы очистить, разрезать пополам в длину, полить лимонным соком, посыпать корицей и поджарить на решетке в духовом шкафу. Банан получается очень вкусным, я даже не ожидала, а аромат... Подавать с шариками рисово-апельсинового мороженого, посыпав тертым шоколадом.

1. Этап. Три вида постного мороженого: Приготовим бананово-апельсиновое мороженое. Часть рисовой массы смешать с соком апельсина, перемешать. Бананы очистить, разрезать пополам в длину, полить лимонным соком, посыпать корицей и поджарить на решетке в духовом шкафу. Банан получается очень вкусным, я даже не ожидала, а аромат... Подавать с шариками рисово-апельсинового мороженого, посыпав тертым шоколадом.

5. Этап

Тыквенно-рисовое мороженое. Тыкву очистить, нарезать, сварить в воде с добавлением веточек молоденькой мяты. Рис смешать с тыквенным пюре и взбить блендером