Творожная коврижка

1 . Этап

Холодное масло, сахар и муку превращаем в крошку.

2 . Этап

Перетрите творог через сито, добавьте яйца, ванилин, горсть муки и полстакана сахара.

3 . Этап

Перемешайте до однородности.

4 . Этап

Половину крошки равномерно распределяем по противню.

5 . Этап

Выкладываем сверху творожную начинку.

6 . Этап

Засыпаем её оставшейся крошкой. Выпекаем коврижку в духовке до золотистого цвета. Температура — 160 градусов.

7 . Этап

Приятного аппетита!