Name: Тарт с творогом черникой шоколадом
Yield: 8
Ingredients: Мука - 150 гр.; Масло сливочное - 75 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Творог - 440 гр.; Черника - 4 ст. л.; Шоколад черный - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар тростниковый - 60 гр.; Сметана - 150 гр.; Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Тарт с творогом черникой шоколадом

1. Тесто Мука 150 гр.

2. Тесто Масло сливочное 75 гр.

3. Тесто Яйцо куриное 1 шт.

4. Начинка Творог 440 гр.

5. Начинка Черника 4 ст. л.

6. Начинка Шоколад черный 4 ст. л.

7. Начинка Яйцо куриное 2 шт.

8. Начинка Сахар тростниковый 60 гр.

9. Начинка Сметана 150 гр.

10. Начинка Крахмал кукурузный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тарт с творогом черникой шоколадом

1 . Этап

Очень мне нравится пресное тесто. Смешиваем размягчённое сливочное масло с мукой, перетираем в крошку и добавляем яйца. Вымешиваем и лепим колобок. Убираем в холодильник.

2 . Этап

Творог взбиваем блендером со сметаной, яйцами, черникой, кукурузным крахмалом и сахаром.

3 . Этап

Достаём тесто, раскатываем и переносим в форму. Накалываем вилкой. Включаем разогрев духовки 180*

4 . Этап

А теперь сделаем слой-сюрприз из шоколада!!! Можно разломать обычную шоколадку на кусочки или, как я, выложить галеты.

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: А теперь сделаем слой-сюрприз из шоколада!!! Можно разломать обычную шоколадку на кусочки или, как я, выложить галеты.

5 . Этап

Сверху на шоколад выкладываем творожную массу. Ставим форму в духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: Сверху на шоколад выкладываем творожную массу. Ставим форму в духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!

6 . Этап

Творожная начинка всегда немного поднимается в духовке, а после приготовления опускается, не пугайтесь!!! Пирог готов!!! Дайте ему немного остыть и угощайтесь!!! Лучше дать остыть полностью!!!