Тарт с творогом черникой шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарт с творогом черникой шоколадом

Тесто
1. Мука 150 гр.
2. Масло сливочное 75 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
Начинка
1. Творог 440 гр.
2. Черника 4 ст. л.
3. Шоколад черный 4 ст. л.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Сахар тростниковый 60 гр.
6. Сметана 150 гр.
7. Крахмал кукурузный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тарт с творогом черникой шоколадом

1. Этап

Очень мне нравится пресное тесто. Смешиваем размягчённое сливочное масло с мукой, перетираем в крошку и добавляем яйца. Вымешиваем и лепим колобок. Убираем в холодильник.

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: Очень мне нравится пресное тесто. Смешиваем размягчённое сливочное масло с мукой, перетираем в крошку и добавляем яйца. Вымешиваем и лепим колобок. Убираем в холодильник.

2. Этап

Творог взбиваем блендером со сметаной, яйцами, черникой, кукурузным крахмалом и сахаром.

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: Творог взбиваем блендером со сметаной, яйцами, черникой, кукурузным крахмалом и сахаром.

3. Этап

Достаём тесто, раскатываем и переносим в форму. Накалываем вилкой. Включаем разогрев духовки 180*

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: Достаём тесто, раскатываем и переносим в форму. Накалываем вилкой. Включаем разогрев духовки 180*

4. Этап

А теперь сделаем слой-сюрприз из шоколада!!! Можно разломать обычную шоколадку на кусочки или, как я, выложить галеты.

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: А теперь сделаем слой-сюрприз из шоколада!!! Можно разломать обычную шоколадку на кусочки или, как я, выложить галеты.

5. Этап

Сверху на шоколад выкладываем творожную массу. Ставим форму в духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: Сверху на шоколад выкладываем творожную массу. Ставим форму в духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!

6. Этап

Творожная начинка всегда немного поднимается в духовке, а после приготовления опускается, не пугайтесь!!! Пирог готов!!! Дайте ему немного остыть и угощайтесь!!! Лучше дать остыть полностью!!!

1. Этап. Тарт с творогом черникой шоколадом: Творожная начинка всегда немного поднимается в духовке, а после приготовления опускается, не пугайтесь!!! Пирог готов!!! Дайте ему немного остыть и угощайтесь!!! Лучше дать остыть полностью!!!