Потрясающий суп с ароматными клецками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Потрясающий суп с ароматными клецками

1. Курица - 1 шт
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Масло сливочное - 50 г
4. Мука пшеничная - 3/4 стак.
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Кинза - 1 пуч.
7. Кориандр - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Потрясающий суп с ароматными клецками

1. Этап

Из курицы сварить бульон. Размягченное сливочное масло смешать с яйцами, щепоткой соли и добавив муку замесить тесто. В тесто натереть на тёрке зубчик чеснока.

1. Этап. Потрясающий суп с ароматными клецками: Из курицы сварить бульон. Размягченное сливочное масло смешать с яйцами, щепоткой соли и добавив муку замесить тесто. В тесто натереть на тёрке зубчик чеснока.

2. Этап

Кинзу мелко порубить ножом

1. Этап. Потрясающий суп с ароматными клецками: Кинзу мелко порубить ножом

3. Этап

Порубленную кинзу добавить в тесто. В бульон выложить молотые семена кориандра.

1. Этап. Потрясающий суп с ароматными клецками: Порубленную кинзу добавить в тесто. В бульон выложить молотые семена кориандра.

4. Этап

Смешать до однородности. Выкладывать тесто чайной ложкой в слабо кипящий бульон. Клёцки при слабом кипении будут готовы через 5-7 минут. Суп выправить на соль и подавать.

1. Этап. Потрясающий суп с ароматными клецками: Смешать до однородности. Выкладывать тесто чайной ложкой в слабо кипящий бульон. Клёцки при слабом кипении будут готовы через 5-7 минут. Суп выправить на соль и подавать.