Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные грудки Пармеджано
Как вкусно приготовить - Куриные грудки Пармеджано
1. Этап
Обжариваем на большом огне заранее порезанные на кусочки куриные грудки - 1-2 минуты, не более.
2. Этап
Выкладываем мясо в форму. У меня форма 20*12. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Этап
Далее помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Прокрутить помидоры через мясорубку или измельчить блендером. Базилик порезать мелко (можно и сухой базилик). Выдавить чеснок. Посолить-поперчить. Наш соус готов. Заливаем поверх куриных грудок.
4. Этап
Сверху посыпаем тертым пармезаном.
5. Этап
Далее выкладываем кружки моцареллы. Отправляем в разогретую до 180-190 гр. духовку и выпекаем 25 минут.
