Аджика из помидоров без уксуса

1 . Этап

Помидоры тщательно промываем и нарезаем кусочками. Хрен, перец и чеснок очищаем.

2 . Этап

Пропускаем томаты через мясорубку или измельчаем при помощи блендера.

3 . Этап

Добавляем в томатную массу соль, тщательно перемешиваем. Таким же образом измельчаем чеснок, перец и хрен. Смешиваем до однородной густой массы.

4 . Этап

Разливаем готовую аджику по чистым стеклянным баночкам.

5 . Этап

Приятного аппетита!