Абрикосовый пирог
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Абрикосовый пирог

1. Абрикос - 500 г
2. Сахар - 190 г
3. Мука пшеничная - 185 г
4. Масло сливочное - 160 г
5. Яйцо куриное - 3 шт
6. Молоко - 60 мл
7. Разрыхлитель теста - 5 г
8. Ванилин - 1 г
9. Соль - 1 г

Как вкусно приготовить - Абрикосовый пирог

1. Этап

Духовку предварительно нагреть до 180 градусов. Яйца взбить с молоком в миксере или комбайне на высокой скорости.

1. Этап. Абрикосовый пирог: Духовку предварительно нагреть до 180 градусов. Яйца взбить с молоком в миксере или комбайне на высокой скорости.

2. Этап

Добавить размягченное сливочное масло и продолжить взбивать

1. Этап. Абрикосовый пирог: Добавить размягченное сливочное масло и продолжить взбивать

3. Этап

Далее порциями всыпать муку с разрыхлителем и 140 г сахара Добавить ванилин и вымешивать тесто до однородности. Абрикосы очистить от косточек, форму смазать маслом.

1. Этап. Абрикосовый пирог: Далее порциями всыпать муку с разрыхлителем и 140 г сахара Добавить ванилин и вымешивать тесто до однородности. Абрикосы очистить от косточек, форму смазать маслом.

4. Этап

Выложить тесто в форму, разровнять и выложить абрикосы срезами вверх, слегка притопив. Отправить в духовку на 25 минут. Затем посыпать пирог оставшимся сахаром и выпекать ещё 10-15 минут

1. Этап. Абрикосовый пирог: Выложить тесто в форму, разровнять и выложить абрикосы срезами вверх, слегка притопив. Отправить в духовку на 25 минут. Затем посыпать пирог оставшимся сахаром и выпекать ещё 10-15 минут

5. Этап

Пирог остудить в форме, затем вынуть

1. Этап. Абрикосовый пирог: Пирог остудить в форме, затем вынуть

6. Этап

Приятного аппетита

1. Этап. Абрикосовый пирог: Приятного аппетита