Мясной хлеб
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной хлеб

1. Куриные желудки - 800 г
2. Куриное филе - 700 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Манная крупа - 2 ст. л.
5. Соевый соус - 4 ст. л.
6. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясной хлеб

1. Этап

Куриные желудочки отвариваем.

1. Этап. Мясной хлеб: Куриные желудочки отвариваем.

2. Этап

Филе куриное пропускаем через мясорубку.

1. Этап. Мясной хлеб: Филе куриное пропускаем через мясорубку.

3. Этап

Добавляем желтки и манку.

1. Этап. Мясной хлеб: Добавляем желтки и манку.

4. Этап

Добавляем холодные отварные желудочки.

1. Этап. Мясной хлеб: Добавляем холодные отварные желудочки.

5. Этап

Добавляем соевый соус, соль и тщательно перемешиваем.

1. Этап. Мясной хлеб: Добавляем соевый соус, соль и тщательно перемешиваем.

6. Этап

Белки взбиваем и аккуратно перемешиваем.

1. Этап. Мясной хлеб: Белки взбиваем и аккуратно перемешиваем.

7. Этап

Полученную массу выкладываем в смазанную маслом хлебную форму. Запекаем при 180* 1 час.

1. Этап. Мясной хлеб: Полученную массу выкладываем в смазанную маслом хлебную форму. Запекаем при 180* 1 час.