Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные желудочки
Как вкусно приготовить - Куриные желудочки
1. Этап
Гречку промойте и положите в горшок для запекания, залейте 4 стаканами воды, добавьте 1,5 ч. л. соли и поставьте запекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Затем убавьте огонь до 120 градусов и оставьте горшочек на 1,5 часа.
2. Этап
Куриные желудки нарежьте небольшими кусками, лук очистите и нарежьте мелко. В сковороду влейте масло, обжарьте на среднем огне около 10 минут потрошка, затем добавьте лук и жарьте еще 10 минут. Приправьте солью и перцем.
3. Этап
Добавьте потрошка с луком с горшочек, перемешайте и оставьте запекаться еще на 30 минут.
4. Этап
Яйца нарежьте кубиками. Зелень измельчите. Добавьте все в горшочек вместе со сливочным маслом и перемешайте. Оставьте в духовке еще на 30 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
