Информация о рецепте
Ингредиенты для - Персиковый пирог на слоеном тесте
Как вкусно приготовить - Персиковый пирог на слоеном тесте
1. Этап
Тесто заранее, за 20 минут достаньте из морозильника. Персики помойте, обсушите. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов.
2. Этап
Тесто раскатайте в тонкий пласт, положите в форму с низкими бортиками (d — 24 см), обрежьте лишнее. Сахар соедините со специями, перемешайте. Посыпьте тесто 1 ст.л. сахара со специями.
3. Этап
Персики разрежьте на дольки, выложите внахлест по дну теста. Присыпьте остальным сахаром со специями. Сверху разложите ломтики холодного сливочного масла. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 40 минут.
4. Этап
Достаньте готовый пирог из духовки, остудите. Приятного аппетита!
