Ингредиенты для - Абрикосовый пирог
Как вкусно приготовить - Абрикосовый пирог
1. Этап
Размягченное сливочное масло, яйца, сахар, сметану смешать в однородную массу. Добавить гашеную соду.
2. Этап
Просеять муку. Добавить муку и соль в массу, и вымесить однородное тесто. Оно должно получиться, как очень густая сметана.
3. Этап
Так как у меня не было пергаментной бумаги, я использовала фольгу. Форму немного смазать растительным маслом и перелить туда половину теста. Выпекать при 190*С примерно 10 минут.
4. Этап
Абрикосы промыть, разделить на половинки и удалить косточки. Смешать половинки с сахаром и ванильным сахаром.
5. Этап
Достать форму с коржом из духовки, плотно уложить на корж половинки абрикосов. Залить абрикосы оставшимся тестом. Выпекать примерно 40-50 минут. Готовый пирог оставить в форме на несколько минут.
6. Этап
Переложить пирог на блюдо и посыпать смесью сахарной пудры с ванильным сахаром.
