Ванильное суфле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В ковшике соедините молоко, муку, сахар, яичные желтки.

3. Этап

Очень хорошо все перемешайте венчиком.

4. Этап

На умеренном огне заварите массу до загустения. По времени данная процедура занимает около 2-3 минут.

5. Этап

Взбейте яичные белки в пышную массу.

6. Этап

К взбитым яичным белкам влейте остывший крем.

7. Этап

Хорошо все перемешайте и выложите массу в форму для выпекания, которую обязательно смажьте сливочным маслом.

8. Этап

Отправьте суфле в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

9. Этап

Вот такое готовое суфле получилось! Приятного аппетита!