Name: Манный кекс с мармеладом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Сметана - 1 стак.; Манная крупа - 1 стак.; Масло растительное - 100 г; Ванильный сахар - 10 г; Мармелад - 150 г; Мука пшеничная - 1 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манный кекс с мармеладом

1. Сметана - 1 стак.

2. Манная крупа - 1 стак.

3. Масло растительное - 100 г

4. Ванильный сахар - 10 г

5. Мармелад - 150 г

6. Мука пшеничная - 1 стак.

7. Яйцо куриное - 3 шт

8. Сахар - 1 стак.

9. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Манный кекс с мармеладом

1. Этап

Берем исходные продукты: 3 яйца, стакан сахарного песка, стакан сметаны, стакан манной крупы ТМ "Мистраль", стакан муки, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло ( можно использовать маргарин, но я противник маргарина в выпечке, поэтому использую только сливочное масло или растительное) и мармелад пластовой.

2. Этап

Взбиваем миксером яйца и сахар, затем добавляем сметану, масло, манную крупу "Мистраль". Все перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и с ванильным сахаром и добавляем к остальным продуктам. Взбитую смесь оставляем минут на 10 чтобы разбухла манка.

1. Этап. Манный кекс с мармеладом: Взбиваем миксером яйца и сахар, затем добавляем сметану, масло, манную крупу

3. Этап

Мармелад режем кубиками. Тесто выливаем в форму для выпечки, сверху распределяем порезанный мармелад. Так как тесто получается не густое, то мармелад сам уйдет в тесто, его не надо перемешивать.

1. Этап. Манный кекс с мармеладом: Мармелад режем кубиками. Тесто выливаем в форму для выпечки, сверху распределяем порезанный мармелад. Так как тесто получается не густое, то мармелад сам уйдет в тесто, его не надо перемешивать.

4. Этап

Выпекаем в духовке при 200 гр. 45 минут или в мультиварке на программе выпечка 1час 15 минут. Даем остыть, украшаем сахарной пудрой, тертым шоколадом или глазурью.

1. Этап. Манный кекс с мармеладом: Выпекаем в духовке при 200 гр. 45 минут или в мультиварке на программе выпечка 1час 15 минут. Даем остыть, украшаем сахарной пудрой, тертым шоколадом или глазурью.

5. Этап

Вместо мармелада можно добавлять сухофрукты, орехи, замороженную вишню, яблоки. Каждый раз при одной простой основе кекса и вас будет разный вкус. Угощайтесь и угощайте родных и гостей! Приятного аппетита!