Мясной рулет с яйцом и зеленым луком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

Масса для фарша
1. Фарш мясной 500 г
2. Бекон 3 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Чеснок 2 зуб.
5. Батон 2 шт
6. Горчица 1 ст. л.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Молоко 50 мл
Начинка
1. Лук зеленый 1,5 пуч.
2. Яйцо куриное 3 шт

Как вкусно приготовить - Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

1. Этап

Батон режем на кусочки и замачиваем в теплом молоке.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: Батон режем на кусочки и замачиваем в теплом молоке.

2. Этап

В чашу кухонного комбайна устанавливаем нож для измельчения, складываем все ингредиенты для фарша и пробиваем на 2 скорости 30-40 секунд. Вынимаем и хорошо отбиваем.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: В чашу кухонного комбайна устанавливаем нож для измельчения, складываем все ингредиенты для фарша и пробиваем на 2 скорости 30-40 секунд. Вынимаем и хорошо отбиваем.

3. Этап

Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем часть фарша.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем часть фарша.

4. Этап

На фарш выкладываем измельченный зеленый лук.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: На фарш выкладываем измельченный зеленый лук.

5. Этап

Затем укладываем отваренные до готовности яйца.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: Затем укладываем отваренные до готовности яйца.

6. Этап

И накрываем все оставшимся фаршем формируя батончик.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: И накрываем все оставшимся фаршем формируя батончик.

7. Этап

Запекаем мясной рулет в духовке при температуре 200 С 30-35 минут Вынимаем, аккуратно сливаем жидкость, а дальше по желанию рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: Запекаем мясной рулет в духовке при температуре 200 С 30-35 минут Вынимаем, аккуратно сливаем жидкость, а дальше по желанию рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.