Name: Мясной рулет с яйцом и зеленым луком
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 500 г; Бекон - 3 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Батон - 2 шт; Горчица - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Молоко - 50 мл; Лук зеленый - 1,5 пуч.; Яйцо куриное - 3 шт

Ингредиенты для - Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

1. Масса для фарша Фарш мясной 500 г

2. Масса для фарша Бекон 3 шт

3. Масса для фарша Лук репчатый 1 шт

4. Масса для фарша Чеснок 2 зуб.

5. Масса для фарша Батон 2 шт

6. Масса для фарша Горчица 1 ст. л.

7. Масса для фарша Соль по вкусу

8. Масса для фарша Перец черный по вкусу

9. Масса для фарша Молоко 50 мл

10. Начинка Лук зеленый 1,5 пуч.

11. Начинка Яйцо куриное 3 шт

Как вкусно приготовить - Мясной рулет с яйцом и зеленым луком

1 . Этап

Батон режем на кусочки и замачиваем в теплом молоке.

2 . Этап

В чашу кухонного комбайна устанавливаем нож для измельчения, складываем все ингредиенты для фарша и пробиваем на 2 скорости 30-40 секунд. Вынимаем и хорошо отбиваем.

1. Этап. Мясной рулет с яйцом и зеленым луком: В чашу кухонного комбайна устанавливаем нож для измельчения, складываем все ингредиенты для фарша и пробиваем на 2 скорости 30-40 секунд. Вынимаем и хорошо отбиваем.

3 . Этап

Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем часть фарша.

4 . Этап

На фарш выкладываем измельченный зеленый лук.

5 . Этап

Затем укладываем отваренные до готовности яйца.

6 . Этап

И накрываем все оставшимся фаршем формируя батончик.

7 . Этап

Запекаем мясной рулет в духовке при температуре 200 С 30-35 минут Вынимаем, аккуратно сливаем жидкость, а дальше по желанию рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.