Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с пшеном
Как вкусно приготовить - Суп с пшеном
1. Этап
Курицу залейте водой и варите бульон в течение 20 минут. Когда закипит, не забудьте снять пену.
2. Этап
Почистите картофель и нарежьте его небольшими брусочками.
3. Этап
Промойте пшено.
4. Этап
Почистите и потрите на терке морковь, нарежьте лук. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла с кари и черным перцем.
5. Этап
Достаньте курицу пусть немного остынет. В это время положите в бульон картофель, пшено и овощи с приправами. Мясо отделите от костей, порежьте и добавьте в суп. Варите 15 минут на слабом огне. В конце приготовления добавьте соль, чеснок по вкусу и зелень.
