Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карп на решетке в духовке
Как вкусно приготовить - Карп на решетке в духовке
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Карпа очистите от чешуи и внутренностей, тщательно промойте в воде внутри и снаружи. Промокните бумажными салфетками, натрите солью и молотым черным перцем. Оставьте на полчаса или час для пропитывания специями. Можно добавить и другие приправы, например, для рыбы. Затем аккуратно смажьте растительным маслом.
3. Этап
Разогрейте духовку до 200 градусов и выложите рыбу на решетку. Поместите решетку в духовку, а под нее установите противень, так как масло может капать.
4. Этап
Запеките карпа примерно 20-25 минут. Аккуратно выложите рыбу на тарелку и украсьте по своему вкусу.
5. Этап
Подайте карпа к столу горячим, можно дополнить чесночным соусом.
