Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морковь по-мароккански
Как вкусно приготовить - Морковь по-мароккански
1. Этап
Из простых и доступных продуктов будем готовить "заморское" блюдо.
2. Этап
Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
3. Этап
Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 6 минут.
4. Этап
Слить воду через дуршлаг и промыть морковь холодной водой.
5. Этап
Смешать сок половины лимона, оливковое масло, cumin (зира), сладкую паприку, горькую паприку (по желанию), соль, перец и измельченный чеснок. Листья кинзы или петрушки измельчить и добавить в соус. Хорошо перемешать морковь с соусом.
6. Этап
Поставить в холодильник минимум на 2 часа. А лучше на ночь! Все! Приятного аппетита!!!
