Домашний хлеб с ветчиной и сыром

1. Этап

Я замешивала тесто в хлебопечке. В хлебопечку выложить продукты в такой последовательности: вода, растительное масло, соль, сахар. Всыпать просеянную мку и сухие дрожжи. Выставить программу "Дрожжевое тесто".

2. Этап

Хлебопечка начала свою работу.

3. Этап

Для начинки ветчину и сыр мелко нарезать. Зубчики чеснока пропустить через пресс.

4. Этап

Смешать нарезанные продукты.

5. Этап

Добавить мелко нарезанную и слегка обжаренную морковь.

6. Этап

Тесто через 1,5 часа.

7. Этап

Тесто выложить на рабочую поверхность. Размять.

8. Этап

В середину выложить подготовленную начинку.

9. Этап

Руками собрать края теста к центру.

10. Этап

Помять и немного растянуть.

11. Этап

Свернуть в рулетик.

12. Этап

В форму выложить бумагу для выпечки. Выложить рулетик

13. Этап

Поставить на расстойку на 15 минут.

14. Этап

Можно смазать слегка взбитым желтком.

15. Этап

Выпекать 30 минут при 180 С.

16. Этап

Дать остыть. Вынуть из формы.

17. Этап

Нарезать хлеб на ломтики. К хлебу хорошо подать нежный творожный сыр.