Домашний хлеб с ветчиной и сыром

1 . Этап

Я замешивала тесто в хлебопечке. В хлебопечку выложить продукты в такой последовательности: вода, растительное масло, соль, сахар. Всыпать просеянную мку и сухие дрожжи. Выставить программу "Дрожжевое тесто".

2 . Этап

Хлебопечка начала свою работу.

3 . Этап

Для начинки ветчину и сыр мелко нарезать. Зубчики чеснока пропустить через пресс.

4 . Этап

Смешать нарезанные продукты.

5 . Этап

Добавить мелко нарезанную и слегка обжаренную морковь.

6 . Этап

Тесто через 1,5 часа.

7 . Этап

Тесто выложить на рабочую поверхность. Размять.

8 . Этап

В середину выложить подготовленную начинку.

9 . Этап

Руками собрать края теста к центру.

10 . Этап

Помять и немного растянуть.

11 . Этап

Свернуть в рулетик.

12 . Этап

В форму выложить бумагу для выпечки. Выложить рулетик

13 . Этап

Поставить на расстойку на 15 минут.

14 . Этап

Можно смазать слегка взбитым желтком.

15 . Этап

Выпекать 30 минут при 180 С.

16 . Этап

Дать остыть. Вынуть из формы.

17 . Этап

Нарезать хлеб на ломтики. К хлебу хорошо подать нежный творожный сыр.