Name: Куриные рулетики с зеленью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 1 упак.; Зелень - 1 пуч.; Масло растительное - 2 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Куриные рулетики с зеленью

1. Куриное филе 1 упак.

2. Зелень 1 пуч.

3. Масло растительное 2 ст. л.

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

6. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с зеленью

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся.

2 . Этап

Куриное филе промыть, убрать жир, если он есть. Если куски толстые, то разрезать их пополам вдоль. Отбить каждый кусочек.

1. Этап. Куриные рулетики с зеленью: Куриное филе промыть, убрать жир, если он есть. Если куски толстые, то разрезать их пополам вдоль. Отбить каждый кусочек.

3 . Этап

Зелень можно мелко нарезать или, как это сделала я, порвать руками и измельчить в блендере.

4 . Этап

К измельченной зелени добавить масло, соль, перец и другие специи - по вкусу. Перемешать.

5 . Этап

На столе расстелить кусок пищевой пленки. Выложить на него кусок курицы, смазать его зеленью с маслом.

6 . Этап

Аккуратно свернуть курицу в рулетик, плотно завернуть в пищевую пленку и скрутить (или завязать, если пленка позволяет) концы. Получается что-то вроде конфетки.

1. Этап. Куриные рулетики с зеленью: Аккуратно свернуть курицу в рулетик, плотно завернуть в пищевую пленку и скрутить (или завязать, если пленка позволяет) концы. Получается что-то вроде конфетки.

7 . Этап

Воду в кастрюле довести до кипения, затем убавить огонь до среднего. Выложить в воду рулетики и варить их 20 минут.

1. Этап. Куриные рулетики с зеленью: Воду в кастрюле довести до кипения, затем убавить огонь до среднего. Выложить в воду рулетики и варить их 20 минут.

8 . Этап

Вытащить рулетики, вскрыть упаковку и выложить на тарелки. С бульоном, который образуется внутри, поступить по своему усмотрению: его можно просто слить, а можно полить им гарнир (макароны, рис и т. д.)