Name: Салат с морской капустой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Морская капуста - 200 г; Яблоко - 0,5 шт; Лук красный - 0,5 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Тунец - 100 г; Соль - по вкусу; Майонез - 1 ст. л.; Тунец - 100 г; Вода - 500 мл; Соль - по вкусу; Укроп - 1 веточ.; Перец душистый - 2 шт; Перец черный - 5 ч. л.; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Лавровый лист - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с морской капустой

Салат

1. Морская капуста 200 г

2. Яблоко 0,5 шт

3. Лук красный 0,5 шт

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Тунец 100 г

6. Соль по вкусу

7. Майонез 1 ст. л.

Для тунца

1. Тунец 100 г

2. Вода 500 мл

3. Соль по вкусу

4. Укроп 1 веточ.

5. Перец душистый 2 шт

6. Перец черный 5 ч. л.

7. Морковь 1 шт

8. Лук репчатый 1 шт

9. Лавровый лист 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат с морской капустой

1. Этап

Для салата взяла кусок свежего тунца и отварила его в пряном овощном бульоне. Кастрюлю с водой ставим на огонь, кладём в неё луковку, морковку целиком, веточку укропа, перцы, лавровый лист. Доводим до кипения, убавляем огонь и под крышкой варим бульон до готовности овощей. Солим по вкусу. Выкладываем кусок тунца. Варим его до готовности. Это быстро. Снимаем кастрюлю с огня и даём тунцу остыть в бульоне. Его можно сварить заранее для салата.

2. Этап

Яйцо нужно сварить вкрутую. Для салата можно взять 2 яйца. У меня банка морской капусты с добавлением моркови по-корейски. Она весом 400 г. Я возьму 200 г. Выложу в салатник. Если вы возьмёте обычный консервированный салат без моркови, то можно положить в салатник горсточку готовой моркови по-корейски. Можно и обойтись без неё. Яблоко разрежем пополам. Я порежу в салат половину его. Лук я беру крымский. Режем тонкими перьями. Помещаем всё к капусте и руками разбираем тунца на волокна.

1. Этап. Салат с морской капустой: Яйцо нужно сварить вкрутую. Для салата можно взять 2 яйца. У меня банка морской капусты с добавлением моркови по-корейски. Она весом 400 г. Я возьму 200 г. Выложу в салатник. Если вы возьмёте обычный консервированный салат без моркови, то можно положить в салатник горсточку готовой моркови по-корейски. Можно и обойтись без неё. Яблоко разрежем пополам. Я порежу в салат половину его. Лук я беру крымский. Режем тонкими перьями. Помещаем всё к капусте и руками разбираем тунца на волокна.

3. Этап

Режем яйцо произвольно. Помещаем в салатник и обязательно заправляем майонезом. Если вас смущает магазинный майонез, сделайте свой домашний по любому рецепту. На сайте много вариантов. Солим по вкусу. Я использую специальную морскую соль для рыбы. Всё тщательно соединяем. Салат готов.