Name: Творожно-лимонные блины с кокосовой стружкой
Yield: 1
Ingredients: Молоко - 350 мл; Яйцо куриное - 2 шт; Масло растительное - 30 мл; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 2 ст. л.; Творог - 170 г; Мука пшеничная - 130 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Цедра лимона - 2 ч. л.; Кокосовая стружка - 40 г

Ингредиенты для - Творожно-лимонные блины с кокосовой стружкой

1. Молоко 350 мл

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Масло растительное 30 мл

4. Соль 1 ч. л.

5. Сахар 2 ст. л.

6. Творог 170 г

7. Мука пшеничная 130 г

8. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

9. Цедра лимона 2 ч. л.

10. Кокосовая стружка 40 г

Как вкусно приготовить - Творожно-лимонные блины с кокосовой стружкой

1 . Этап

В миске соединить молоко, творог, растительное масло и яйца. Тщательно перемешать венчиком.

2 . Этап

Добавить муку, разрыхлитель теста, соль и сахар.

3 . Этап

Добавить лимонную цедру и кокосовую стружку. Тщательно перемешать тесто.

4 . Этап

Подготовить блинную сковороду, налить тесто и выпекать на среднем огне до золотистого цвета. Затем аккуратно перевернуть на другую сторону. Готовый блинчик снять со сковороды. Смазать сливочным маслом (по желанию). Каждый раз тщательно перемешивать тесто перед тем, как наливать новую порцию на сковороду. У меня получилось 11 блинчиков. Подавать блины с любимым джемом, мёдом.